Maag

De maag  is een orgaan in het lichaam van mensen en veel dieren dat dient om voedsel, vooral eiwitten te verteren. Het heeft ook een belangrijke taak in het uitschakelen van micro-organismen.

Het optimaal functioneren van de maag wordt beïnvloed door allerlei factoren. Het behouden van een normale zuurgraad in de maag is dus van groot belang.